社群美圖魔法師｜劉欣如

今晚晚餐再來做一次控肉~~
這次看詹姆士大師做的控肉影片來做
希望不要再失敗~~

不過買肉時，闆娘把別人的小排排骨包到我這來
只好控小排了

 產品不對味
 但若滷得好吃
 應該也能夠「吮骨回味」

【姆士流】控肉飯 材料:

豬五花肉2條
蒜球2顆
蔥3根
紅蔥頭5顆
鵪鶉蛋1盒
豆干10片
醬油 糖 香油 白胡 椒 米酒1杯
做法: 1切豬五花肉後入鍋煎後加入糖 酒 醬油 後放入壓力鍋並加入水 豆干 鵪鶉蛋 待 汽伐升起25分鐘即可
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晚餐開飯囉!!
這次料理出來的滷肉滷汁很清香，真的挺好吃的耶!
不油膩不死鹹
喜歡這種簡單的滷汁味道

原來以前的滷汁太多參雜的味道
吃不出食物的原味與甜味
難怪一直不滿意

真不愧是詹姆士大廚!
簡單的做法
料理出吮指回味的控肉

分享詹姆士控肉食譜影片
https://youtu.be/L2mgJL2BIQ4

除了年假
就難有連休三天以上的可能性
這次特地向公司請了周六的假(大家補班補課的這天)
給了自己夢寐以求連休三天的假期

與孩子膩在一起
吃東西
買東西
做功課
帶他們去想去的地方
說說話
聊聊天
為他們下廚

雖不比上班還輕鬆
但卻踏實的溫馨甜蜜

不管疫情有無離去
還是建議出門口罩不離口鼻😷
嚴防市集密集地
頭家、婆媽喊得口沫橫飛👾🤖👹
各種氣味滿天飛🤢
稍覺掃興

今天忘了戴口罩逛市場
逛得有點像躲炸彈似的慌張~~

不過
口罩還有另一用途
它也是一個美容聖品💆🏻💆🏻💆🏻
因為讓人看不到自己眼睛以下的斑斑點點~~🤣🤣🤣

昨天看到一個小孩子闖了禍的過程
手上把玩的鐵製品碰撞到了玻璃瓶身
裂了~~🙀

轉頭看了媽˙一眼
趕緊跟媽媽強凹硬辯
那個裂痕
是裡面裂開
不是外面裂的
言下之意
就是...不是我弄的~~🙉

害怕被K一頓的頻頻解釋
但後來
仍是被媽媽K了頭
阿嬤念了一頓

這時
綠燈了繼續前行
沿路的街上
一家家正忙碌著擺攤做生意🎏
老夫老妻
青年男女
大人帶著小孩
開始忙碌的生活
也是他們簡簡單單的日子
因為只要全家平安、快樂😃

祝他們生意興榮👍️

 

#中華夜市街

最近在工作上頻出槌
表面上可以說是因為工作更加繁忙，使得事情雜亂無章，做事亂了方法
但覺得很受挫折，明明都這麼努力工作~~
怎麼結果都不怎麼完美
甚至覺得是不是不適任於目前的工作...
很自然直線性的往這方向去思考了

最近看完了一本書📖
請老師推薦我幾本書看
於是今天難得悠閒的在早餐店慢慢地享用早餐
邊讀這本書
在很平靜的心情下
突然對工作出槌的狀況，感覺有解了
我得調整我的工作態度
當所有事情接踵而來時
並非快手快腳去應對
應該定下忙亂的心
只專注於眼前當下正在處理的、重要的事情🎯
做好後
再依序往下處理

只是定下心來好好處理
似乎是需要接受訓練的
需要時刻提醒自己
相信熟能生巧

為自己加油
繼續忙碌
也繼續強大自己
 

Hi.開箱貼文
第一次發文
不知道要寫些甚麼?
甚至不知道要以甚麼主題來發文
就從我現在正在看的一本書之
一個單元
一個頁面
分享其中一段文字
「一切成就，一切財富，都始於身心健康」-摘至正向思考

整體來說
健康包含了我們的食衣住行育樂
皆須正當性
不能逆天
這樣就能擁有健康
進而創造自己的財富

#成就你的健康
#開創你的財富
#擁有你的活力
#正向文